대신물산은 천연 식물성 식품인 곤약구 제품을 생산하는 회사로서 국내 최대규모의 생산라인을 보유하고 일본수출을 주로 하고 있으며, 최근 국내 판매를 시작하였습니다. 생산제품은 묵곤약, 면곤약, 사리곤약, 파래곤약 등이 있으며, 이 제품들은 특히 비만 어린이나 성인에게 좋고 또한 여러 요리에 첨가하여도 좋은 식품입니다.
곤약이란?
곤약은 천남성목 천남성과(Araceae)의 여러해살이 식물인 구약나물의 근경으로 만들어집니다. 구약나물의 원산지는 베트남으로 일본과 한국의 남부지방에서도 볼 수 있으며 근경이 땅속에서 자라고 형태가 구형인 감자와 비슷하여 구약감자라고도 불립니다. 구약감자가 자라는 데는 3년이 걸리며 곤약은 3년 된 구약감자를 가루로 내어 수산화칼슘을 섞은 다음 끊여 만든 식품입니다.
곤약은 97%가 수분이며 주성분은 ‘글루코만난’이라는 함수탄소입니다. 또한 우리 몸에 필요한 칼슘, 칼륨, 아연, 철 등이 적정량이 함유되어 있습니다.
주요제품
마시는 곤약
곤약을 함유한 젤리형태의 과즙음료로, 칼로리가 낮고 휴대가 간편해 어디서든 드실 수 있습니다.
오렌지, 포도, 사과로 구성되어 있습니다.
해초곤약조림
곤약을 간장으로 담백하게 조린 제품으로, 조리할 필요없이 간편하게 드실 수 있습니다.
삼각모양의 형태로 되어있습니다. 개봉하여 그릇에 옮겨 담기만 하면 반찬 하나가 뚝딱!!!
알알이 곤약
곤약을 간장으로 담백하게 조린 제품으로, 조리할 필요없이 간편하게 드실 수 있습니다.
메추리알 크기의 둥근 모양의 형태로, 개봉하여 그릇에 옮겨 담기만 하면 반찬 하나가 뚝딱!!!
파래곤약
색상이 진한 녹색으로 어떤 요리를 해도 식탁이 청결해 보이고
깨끗해 보이며 마요네즈를 얹어 먹으면 좋습니다.
설비현황
ISO 22000 인증 및 수상
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